Dựa trên sự thật, phim kinh dị Dưới Zero mang đến cảm giác huyền bí giống như bộ phim Fargo. Câu chuyện xoay quanh Jack, một biên kịch kém tài nhưng khiến mọi thứ trở nên thú vị khi bị kẹt trong một tiệm làm mát thịt. Với sự sáng tạo và ảo tưởng của mình, Jack phải đối mặt với sự cô đơn và nguy hiểm khi thực tế và hoạt động nghệ thuật trở nên mơ hồ. Liệu anh ta có thể vượt qua thách thức và hoàn thành kịch bản quan trọng nhất trong sự nghiệp của mình, hay chỉ đơn giản là một biên kịch "tầm thường"? Trong khi Jack trải nghiệm cuộc sống trong tiệm làm mát thịt, nhà biên kịch thực tế Signe Olynyk cũng đối diện với những rủi ro khác khi bị khóa trong một lò mổ bỏ hoang. Một vụ án bí ẩn và hấp dẫn đang dần hé lộ, và cả hai đều phải đối mặt với những khó khăn không ngờ trong quá trình sản xuất bộ phim.